Powitanie  Chlebem i Solą 

Rosół z makaronem / krem z sycylijskich pomidorów z mozarellą /
krem z kalafiora po tajsku z czarną soczewicą i kasztanami /
​bulion wołowy z tortelini i grana padano /chłodnik z buraczków z jajkiem​ / 1 do wyboru 

Tradycyjny kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami / kotlet devolay drobiowy /
filet z kurczaka faszerowany fetą i szpinakiem w sosie winogronowo serowym /
roladki drobiowe panierowane po wenecku z suszonym pomidorem i mozarellą i pesto /
roladki ze schabu z serem i brokułami w sosie pieczarkowym ​/polędwiczki garnirowane w boczku w sosie kurkowym /
​Bitka wołowa po węgiersku  ​  ( 3 do wyboru )

ziemniaki gotowane z koperkiem  / ziemniaki puree z koperkiem /
ziemniaki zapiekane / frytki / kulki ziemniaczane (2 do wyboru )
 
zestaw surówek z 3 surówek ( z kapusty ,z marchewki , z pekińskiej kapusty )

Kalafior romanesco / marchewka paryska w pomarańczach .
 
Deser

Pudding z tapioki na mleku kokosowym z jagodami krem brule z malinami lody płonące z owocami ( 1 do wyboru)
 
 
II danie gorące 
 
Policzki wołowe w sosie własnym podane z salsefią i konfiturą z czerwonej cebuli
i  Stek z łososia w salsie z mango i tamarillo i granatu podany z kolorowym ryżem. 
 
Danie specjalne

Tatar z wołowiny z paluszkami grisini z dipem morelowym

 

III Danie gorące 
 
Kluseczki gnochi  w sosie pomidorowo bazyliowym z kurczakiem i mozarellą 
Tagiatella w sosie szpinakowym z ricoottą  ( 1 do wyboru​ )

 

IV danie gorące
 
krem z serowy z grzanką i czarnym pieprzem / krem z zielonego groszku z  z makaronem z warzyw

 

 

Barszczyk czerwony z krokietem / barszczyk czerwony z pasztecikiem / żurek z jajkiem i kiełbasą ​/
bruszeczetta z mozzarella szynką włoską i pomidorami ​( 1 do wyboru )

Rolada z kaczki ułożona na upieczonym chlebie 
Roladki z łososia  z paluszkiem krabowym i pesto w kapuście pekińskiej , 
Ryba w salsie pomidorowo brzoskwiniowej 
Półmisek mięs pieczonych -schab ze śliwką i morelą , rolada boczkowa , karczek pieczony w ziołach
Roladki z foje gras garnierowane w bekonie , podane na sosie żurawinowym 
Roladki z szynki ze szparagami w galarecie / roladki z tortilli z serkiem almette szpinakiem i wędzonym łososiem ( 1 do wyboru)
śledzie po giżycku w zalewie pomidorowej z ogórkiem i papryką /śledzie w salsie z rodzynkami i ananasem /śledzik w śmietanie z jabłkiem /śledzie z awokado /​rolmopsy w o​leju /śledzie w pierzynce chrzanowe​j  (4 do wyboru )
Jajka garnieowane w szynce parmeńskiej  
Sałatka grecka / sałatka jarzynowa , sałatka gyros /  sałatka hawajska z kurczakiem / sałatka nicejska z jajkiem i tuńczykiem , sałatka brokułowa z jajkiem sosem czosnkowym i migdałami /sałatka z selerem konserwowym i szynką /​sałatka z gruszką i kaczą piersią z dressingiem z owoców leśnych, sałatka z grilowaną wołowiną  ​  (trzy sałatki do wyboru )
Pieczywo , marynaty,masło
Warzywa świeże

 

Stół owocowy
Stół deserowy
5 rodzaje ciast
Napoje
kawa , herbata ,soki owocowe , napoje gazowane  bez ograniczeń
 
Tort weselny z  bitej śmietany
 
stół tematyczny np. wiejski , serowy, rybny